حلاوة الشعيرية

المقادير:

2 كوب شعيرية

نصف كوب سمن

1 كوب سكر

ربع كوب فستق

ربع كوب لوز

ربع كوب كاجو

2 ملعقة ماء الورد

ملعقة هيل

نصف ملعقة زعفران

كوب ماء

- يوضع السمن والسكر على النار حتى يذوب السكر ويحمر.

- تضاف الشعيرية على الخليط وتقلب على النار لمدة دقيقة.

- يضاف إليها الماء، الزعفران، الهيل وماء الورد.

- تقلب على النار حتى تنضج الشعيرية وتنشف من الماء.

- تضاف إليها المكسرات..وتقدم.

التعلیقات(0)